蔓越莓红酒酸奶慕斯的制作方法蔓越莓红酒酸奶慕斯是一道口感丰富、清爽美味的甜点，让人在品尝中感受到酸甜交融的美妙滋味。下面我将为您介绍制作蔓越莓红酒酸奶慕斯的步骤：蔓越莓（新鲜或干蔓越莓皆可） 1杯红酒（甜口红酒适合） 1/2杯鲜奶油 200毫升酸奶 1杯吉利丁粉 2茶匙白砂糖 适量 1. 准备工作：将慕斯杯或模具准备好，可以根据个人口味选择合适的容器。 2. 制作蔓越莓酱：将蔓越莓和红酒放入小锅中，加入适量白砂糖（根据个人口味调整甜度），用小火煮沸。将吉利丁粉溶解在少量水中，倒入蔓越莓锅中搅拌均匀，煮至稍微浓稠，取出备用。待蔓越莓酱冷却后，均匀分配到慕斯杯中，放入冰箱冷藏。 3. 打发鲜奶油：…