疫情防控与经营恢复需要平衡,让我们一起来探讨餐饮店复工的关键问题: 1. 落实防疫措施,筑牢健康防线 员工健康监测:每日体温检测、症状排查,确保员工无异常后才可上岗。 顾客防控:门店设立测温、登记等措施,引导顾客配合防疫要求。 环境消毒:定期进行餐具、桌椅等重点部位的全面消毒。 就餐距离:调整就座布局,保持就餐客人之间的适当距离。 个人防护:员工全程佩戴口罩,确保自身和他人的安全。 2. 优化运营模式,提升顾客体验 预约制就餐:引导顾客提前预约,合理控制客流量。 外卖配送:拓展外卖业务,满足居民的异地就餐需求。 自助取餐:推行无接触式就餐方式,减少人员接触。 线上点餐:提供手…
时间:2024年05月16日 | 阅读:269