岭南各地美食特色岭南地区是中国南部的一个地区，包括广东、广西和海南等省份。这一地区以其丰富多样的美食文化而闻名，每个地方都有其独特的美食特色。以下将为您介绍岭南各地的美食特色：广东是中国美食之乡，拥有众多知名的特色菜肴。粤菜以其清淡、鲜美、入味而著称，代表性菜肴有： 广东烧鹅：烧烤至金黄酥脆，皮香肉嫩。 白切鸡：用开水浸熟后蘸酱食用，口感鲜嫩。 广东糖水：甜品为广东美食特色之一，有绿豆沙、西米露等。广西菜系集南方饮食特点于一身，以浓、香、鲜、嫩、脆著称，代表性菜肴有： 桂林米粉：以细软爽滑著称，加入各种配料后更加美味。 螺蛳粉：冬天食用最为暖身，具有独特的香味。 马蹄糕：广西传统糕…