探寻茶香：茶叶味的青团青团是一种传统的中国点心，通常在清明节期间食用。它的外表通常呈现出翠绿色，内馅多种多样，其中就包括茶叶味的青团。让我们来深入了解一下这款美味的食物。 青团的制作工艺青团的制作工艺可以追溯到古代，其制作过程相对复杂，需要经历多个步骤：1. 面粉制作：通常采用糯米粉或糯米加上少量的普通面粉混合制作。这种面粉制作出来的团皮口感柔软、富有弹性。2. 馅料准备：制作茶叶味的青团时，首先需要准备茶叶。通常选用质量优良、口感鲜爽的绿茶叶，将其炒制或蒸制后，再与糖、油等配料混合制成馅料。3. 包馅：将制作好的团皮包入馅料，然后用手轻轻搓成圆形。4. 煮熟：将包好馅的团放入开水中煮熟，…