餐饮店的菜系通常根据不同地域文化和食材特点来进行划分，主要包括中餐、西餐以及其他特色菜系。以下是对这些常见菜系的介绍和建议。 1. 中餐中餐是指中国传统的饮食文化，根据地域不同可以分为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、闽菜等多个菜系。经营中餐的餐饮店可以根据所在地区的消费群体口味做出选择。建议：在选择中餐菜系时，可以考虑本地特色菜系，并兼顾一些具有特色的地方菜系，以满足不同顾客的需求。需要确保选用新鲜食材，注重烹饪技巧和口味的特色。 2. 西餐西餐是指以欧洲菜系为代表的餐饮文化，包括法式、意大利、西班牙、德国等多个菜系。西餐在中国也有着广泛的受众群体，因此在餐饮店中也很常见。建议：经营西餐…