法国卡柏莱
生活技巧
品尝法国卡柏莱红酒:一款富有特色的法国红酒法国卡柏莱(Château Cabrieres)是位于普罗旺斯著名产区查特内夫村庄(ChâteauneufduPape)的一个庄园,其红酒也因此而得名。此酒庄悠久的历史可以追溯到14世纪中叶,如今已成为法国南部最受欢迎的酒庄之一。卡柏莱红酒以其深色调、浓郁的果香和复杂的口感而著称。其用料主要采用格納希(Grenache)、席拉(Syrah)和莫麦罗(Mourvèdre)等葡萄品种混酿而成,这种混酿技术在法国葡萄酒文化中十分常见,可以使酒体更加平衡,口感更加复杂。卡柏莱红酒在酿造过程中采用传统的浸皮发酵技术,并在橡木桶中陈酿12至18个月。这种陈酿使得卡…
时间:2024年05月02日  |  阅读:528
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