如何确保静安区保供餐饮工作不受疫情影响随着疫情的全球爆发，餐饮业也成为了受到冲击最大的行业之一。在疫情防控的特殊时期，餐饮企业不仅要面对人员流动性降低、供应链断裂等困难，还要对消毒、防控措施等进行处理，保障公众的健康和安全。本文将从静安区保供餐饮的角度出发，为大家介绍如何确保静安区保供餐饮工作不受疫情影响。一、加强企业内防疫管理，确保员工健康餐饮企业要做好员工的健康管理，每天进行体温检测，实行健康档案管理，落实“不明原因发热”员工及时上报和隔离管理，并做好员工的保险保障和慰问工作。二、加强餐饮业供应链管理疫情对供应链带来了很大冲击，如何保证原材料的充足和质量是餐饮企业非常需要重视的问题。餐饮企…