如何开展餐饮连锁业务成为行业领军者餐饮连锁作为崛起于21世纪的经营形态，已成为当前餐饮行业竞争的主要形态之一。然而，开展连锁业务需要掌握一些注意事项，方可成为业内领军者。以下是一些关于餐饮连锁的注意事项及建议。1. 确定品牌调性和定位品牌调性和定位特别重要，需要根据市场需求、竞争情况和品牌特色来确定。只有找到自己的定位，才能在激烈竞争中脱颖而出。确定品牌形象也需要注意不要过度依赖单一的营销方式，也不要盲目跟随潮流。2. 保证食品安全和品质确保食品安全和品质是长期经营的基础，也是顾客回头率的关键。企业要遵守卫生规范，做好厨房的卫生保障，保证从食材到菜品都经过高标准的筛选，做到每道菜品都是鲜美可口…