餐饮店的工作流程包括从准备食材到服务顾客的整个过程。下面是一个通用的餐饮店工作流程： 1. 采购食材餐饮店工作流程的第一步是采购新鲜食材。这包括与供应商联系订购肉类、蔬菜、水果、海鲜等食材。 2. 食材处理一旦食材送达餐厅，厨师们会开始对食材进行处理，比如清洗、切割、烹饪预处理等。 3. 菜单设计在食材处理的厨师长会和其团队一起设计菜单，确保每道菜的口味和营养均衡。 4. 烹饪一旦菜单设计完成，厨师们将根据菜单开始烹饪食物。这需要严格控制时间和温度，确保菜肴的质量。 5. 菜品装饰烹饪完成后，厨师会进行菜品装饰，使之看起来更加美味诱人。 6. 服务在菜品装饰完成后，服务员将把菜品送到顾客桌前。…