詹姆士厨房的红酒牛肉是一道经典的法式菜肴，以其浓郁的口味和丰富的营养而闻名。这道菜通常使用优质的牛肉和红酒作为主要食材，配以各种香料和蔬菜，经过慢火炖煮而成。以下是制作这道美味菜肴的步骤：食材： 优质牛肉块 红酒 洋葱 胡萝卜 大蒜 番茄 牛肉高汤 新鲜香草（如迷迭香、百里香） 盐和胡椒 橄榄油 步骤： 将牛肉块用盐和胡椒腌制一段时间，使其入味。 在热锅中加入橄榄油，将牛肉块煎至金黄色，取出备用。 在同一锅中加入切碎的洋葱、胡萝卜、大蒜和番茄，炒至香甜。 将煎好的牛肉块放回锅中，倒入红酒和牛肉高汤，加入新鲜香草。 盖上锅盖，用…