学校餐饮复工前准备随着疫情逐渐得到控制，学校餐饮业也逐渐开始准备复工。在餐饮业复工前，需要做好一系列准备工作，以确保师生的健康和安全。以下是一些建议和步骤：清洁和消毒是预防疾病传播的关键。确保厨房、餐厅和所有食品接触表面都经常进行彻底清洁和消毒。在复工前，制定详细的清洁计划，并确保员工严格执行。检查并更新食品安全措施，包括确保所有食品储存在适当的温度下，并且遵循正确的食品处理程序。所有员工都应该接受食品安全培训，并且持续监督他们的实践。重新布置餐厅布局，确保桌子之间有足够的空间，以便保持社交距离。考虑采取预约制度或分时用餐，以减少人群密度。为员工提供必要的个人防护装备，如口罩、手套和面罩，并确…