疫情下的鄂尔多斯餐饮2020年以来，新冠肺炎疫情对全球各行业造成了巨大的冲击，其中餐饮行业是受影响最为严重的之一。鄂尔多斯作为一个重要的经济中心城市，其餐饮行业也面临着疫情带来的挑战。本文将讨论疫情下鄂尔多斯餐饮行业的现状，并提出相应的解决方案和建议。疫情对餐饮行业的冲击主要体现在以下几个方面： 消费者需求下降：疫情期间，人们对外出就餐的需求大幅下降，更多的选择居家用餐。 防控措施增加成本：为了确保员工和顾客的安全，餐饮企业需要增加消毒设备和物资的购买，另外，为了减少人员聚集，需要减少座位数和进行空气流通的改造，这都给企业带来了额外的成本。 供应链中断：由于疫情的影响，许多餐饮企业的食材…