应对疫情后期的餐饮业策略随着疫情逐渐趋于稳定，餐饮业面临着新的挑战和机遇。在这个阶段，餐饮业需要采取一系列策略来应对变化的市场需求和消费者行为。以下是一些应对疫情后期的餐饮业策略： 1. 保持卫生与安全措施 加强清洁消毒：继续严格执行清洁消毒标准，确保餐厅环境的清洁卫生。 推行社交距离：在餐厅内部设置合理的座位布局，保持顾客之间的安全距离。 员工培训：加强员工卫生健康培训，包括正确佩戴口罩、频繁洗手等。 2. 提供多元化用餐选择 外卖与送餐服务：继续提供外卖和送餐服务，满足那些仍然选择在家用餐的顾客需求。 堂食与外带：为顾客提供堂食和外带两种选择，灵活满足不同顾客的需求。 3. 强化数…