如何推进阜新餐饮分餐制度改革？

随着一线城市推进餐饮垃圾分类和分餐制度的不断深入，各地也在积极响应，推出相应的政策和举措。对于阜新市而言，如何推进餐饮分餐制度改革？我们需要从以下几个方面进行思考和实践。

一、政策引导和宣传推广

政府应首先出台相关的政策法规，引导和支持企业、餐饮店等社会力量参与餐饮分餐制度改革。在政府门户网站和各大媒体上开展相关宣传报道，提高居民的意识和参与度。在社区、学校等人口密集区域，设立分餐回收箱，并区分不同垃圾分类，便于市民的分餐实施和管理。

二、提升餐饮企业的自觉性

餐饮企业应加强自我管理和服务意识，积极响应餐饮分餐制度改革，应在餐桌上明确标注推荐份量，适量上菜，同时积极响应市场需求，研发低碳环保的餐饮供应品。利用互联网和移动支付等技术手段，普及餐饮垃圾分类知识和分餐意识。

三、建立配套设施和制度

政府应当充分投入建立分餐制度运营的配套设施和制度，建立垃圾分类回收系统，制定分餐回收的标准和作业流程，加强企业及餐饮店的监管和评估考核制度。鼓励中小企业联合，共同推行分餐制度运营，共享分餐回收设施，以此降低投资成本和运营风险。

四、大力开展实践调研

在推进改革的过程中，应当开展实践调研，了解居民和餐饮企业的实际需求，制定更加切实可行的方案和政策；加强与其他城市、地区之间的交流、学习、借鉴，吸取先进经验，共同推进分餐制度改革。

阜新餐饮分餐制度改革的推进需要社会各界的共同努力，需要政府和公众的高度重视和参与，也需要一步一步地推进实践，不断总结经验，不断改进完善。相信在各方共同努力下，阜新市的餐饮分餐制度改革一定能够取得积极的成效。