茶叶变黑油亮可能是由于以下几个原因：

1.

茶叶储存问题

：茶叶在潮湿或阳光直射的环境下存放会导致茶叶表面出现油亮现象。建议在阴凉干燥的地方存放茶叶，并且使用密封容器储存，以防止茶叶吸潮变质。

2.

茶叶品质问题

：有些茶叶可能会在加工过程中添加油类物质以增加光泽度，这可能导致茶叶表面出现油亮。建议购买信誉良好的茶叶品牌，并尽量选择天然无添加的茶叶。

3.

茶叶加工问题

：一些茶叶加工过程中可能使用了不当的油炒或处理方法，导致茶叶表面出现油亮。在购买茶叶时，可以留意茶叶的加工工艺和生产地点，选择可靠的茶叶供应商。

针对茶叶变黑油亮的问题，建议注意茶叶的储存环境、采购渠道和加工工艺，确保选择优质的茶叶并正确储存，以保证茶叶品质和风味。