濮阳疫情防控餐饮要求

在疫情期间，餐饮行业是一个高风险的环境，因此需要特别注意防控工作。以下是针对濮阳地区的疫情防控餐饮要求：

餐饮场所在疫情期间必须加强卫生管理，保持餐厅清洁整洁，加强通风换气，定期消毒。工作人员要保持个人卫生，勤洗手，佩戴口罩。

餐厅要控制客流量，避免人员拥挤。可以采取错峰用餐，预约用餐等措施，确保每张餐桌之间保持安全距离。加强对进出人员的测温、登记等管理。

餐饮场所要加强对环境的消毒工作。特别是对经常接触的物品表面，如餐桌、椅子、餐具等进行定期消毒，保证食品安全。

餐具的清洁和消毒至关重要。餐具要经过高温消毒或者使用消毒餐具清洁剂。尽量避免使用公共餐具，鼓励客人使用一次性餐具。

对于外卖配送服务，要确保配送员健康状况良好，佩戴口罩，保持社交距离。餐厅要对外卖包装进行消毒处理，保证食品安全。

餐厅员工要定期进行健康监测，如测量体温等。发现身体不适症状的员工要及时停工隔离，并及时就医。

餐厅要建立完善的疫情防控应急预案，一旦出现疫情状况，能够及时响应，做好疫情防控工作，保障员工和顾客的安全。

疫情期间，餐饮行业要以健康安全为首要考量，加强管理，做好防控工作，为客人提供安全放心的用餐环境。