红酒喝多了会导致口腔发黑的现象可能与几个因素有关。红酒中的色素和酸度可能会对牙齿表面造成影响。红酒中含有丰富的色素，如鞣酸和花色苷，这些物质可以渗透进入牙齿的微小孔道中。红酒的酸性也会软化牙齿表面的琺瑯质，使得色素更容易附着在牙齿表面。这样一来，长期饮用红酒可能会导致牙齿表面出现黑色或暗淡的色斑。

其次，红酒中的酒精也可能对口腔健康产生负面影响。酒精会使口腔内的唾液分泌减少，而唾液在口腔健康中起着非常重要的作用，如清洁口腔、中和酸性物质、保护牙齿等。因此，长期饮酒可能会导致口腔干燥，加剧牙齿表面的色素沉积。

红酒中的某些成分可能也会与口腔中的细菌发生反应，产生化学变化，从而影响牙齿的颜色。长期饮用红酒还可能影响口腔内的微生物平衡，增加龋齿和牙周疾病的风险，进而加重牙齿表面的色素沉积。

为了减少红酒对口腔的不良影响，可以采取以下几点措施：

1. 喝红酒时可以使用吸管，减少酒液直接接触牙齿的时间。

2. 饮用完红酒后可以用清水漱口，帮助冲洗掉口腔中的残留物。

3. 可以定期进行口腔卫生护理，包括刷牙、使用牙线和漱口水，保持口腔清洁。

4. 控制红酒的饮用量和频率，避免长时间连续饮用红酒。

5. 定期进行口腔检查和清洁，以及定期看牙医，及时处理口腔问题。

红酒对口腔健康可能会产生不利影响，但通过采取一些预防措施和保持良好的口腔卫生习惯，可以减少这种影响。