要正确地开启红酒，需要遵循以下步骤：
选择合适的工具：通常使用一把螺栓式开瓶器（也称为螺旋式开瓶器）来开启红酒瓶。确保开瓶器的螺旋尖端完好无损。
剪开膜：许多红酒瓶口覆盖有一层塑料膜，可以使用小刀或螺丝刀轻轻切开膜。
插入开瓶器：将开瓶器的螺旋尖端垂直地插入红酒瓶中央。
旋转开瓶器：使用开瓶器的手柄，顺时针旋转开瓶器，直到螺栓完全进入瓶塞。
抬起手柄：将开瓶器的手柄慢慢向上抬起，同时用另一只手握住瓶子，保持稳定。
取出瓶塞：当开瓶器的手柄完全升起时，瓶塞会随之被拉出。请注意，在进行以上步骤时，要确保动作轻柔而稳定，避免在打开过程中将力量施加在瓶颈上，以免瓶子破损或瓶塞碎裂。另外，某些红酒可能会有特殊的瓶塞形式，可能需要特殊的开启方式。
希望以上信息对你有所帮助，祝愉快品尝红酒！
