奔富（Penfolds）是一家著名的澳大利亚葡萄酒厂，成立于1844年，拥有悠久的历史和卓越的品质。其最负盛名的红酒之一是奔富BIN 95 Grange，也简称为"Grange"。本文将详细介绍Grange的背景、特点以及其在葡萄酒界的地位。
奔富Grange由Max Schubert于1951年首次酿造，他是奔富的首席酿酒师之一。Schubert希望创造一种能够与世界上最好的红酒相媲美的澳大利亚葡萄酒。尽管最初的反响并不理想，但Schubert坚持他的酿造理念，最终Grange在世界范围内获得了极高的声誉，并被誉为澳大利亚的旗舰葡萄酒之一。
Grange的主要特点是使用了澳大利亚最优质的葡萄，通常是来自不同地区的西拉（Shiraz）葡萄。奔富Grange以其浓郁的香气、深色以及复杂的口感而著称。为了获得这些特点，Grange通常使用新的美国橡木桶进行陈酿，这给红酒带来了独特的香草和烟草香气。
除了葡萄和橡木桶的选择，Grange的酿造过程还包括了长时间的陈酿。通常，Grange在发布前会在酒窖中陈酿数年，以确保其结构和风味达到最佳状态。正因为如此，Grange的储存潜力非常强，可以在瓶中陈放数十年。
奔富Grange被认为是澳大利亚最具标志性的红酒之一。它曾多次在国际葡萄酒比赛中获奖，并被全球葡萄酒评论家高度评价。Grange的名声使其成为收藏家和葡萄酒爱好者的热门选择，许多人愿意支付高价来获得这一著名的红酒。
Grange的价值不仅体现在其品质和声望上，还反映了澳大利亚葡萄酒产业的创新和发展。Grange的成功推动了澳大利亚葡萄酒在全球市场的崛起，成为澳大利亚葡萄酒产业的象征。
品尝Grange时，应选择大杯子以充分释放其香气。推荐在品尝前让酒“呼吸”一段时间，以便其风味和香气得到充分释放。理想的搭配包括牛肉、羊肉等红肉菜肴，这与Grange的浓郁风味相得益彰。
购买Grange时，需确保从可靠的渠道获取，因为其高价值和知名度使其成为赝品的目标。建议从官方零售商、知名葡萄酒商店或有信誉的拍卖行购买。查看生产年份和批号也是确保购买到正品的重要步骤。
奔富BIN 95 Grange是澳大利亚葡萄酒的典范，代表了高品质、创新和悠久传统。它不仅在葡萄酒界享有盛誉，也是收藏家和葡萄酒爱好者心目中的宝藏。如果您有机会品尝Grange，这将是一次令人难忘的体验。