疫情防控与经营恢复需要平衡,让我们一起来探讨餐饮店复工的关键问题: 1. 落实防疫措施,筑牢健康防线 员工健康监测:每日体温检测、症状排查,确保员工无异常后才可上岗。 顾客防控:门店设立测温、登记等措施,引导顾客配合防疫要求。 环境消毒:定期进行餐具、桌椅等重点部位的全面消毒。 就餐距离:调整就座布局,保持就餐客人之间的适当距离。 个人防护:员工全程佩戴口罩,确保自身和他人的安全。 2. 优化运营模式,提升顾客体验 预约制就餐:引导顾客提前预约,合理控制客流量。 外卖配送:拓展外卖业务,满足居民的异地就餐需求。 自助取餐:推行无接触式就餐方式,减少人员接触。 线上点餐:提供手…

陕西餐饮店复工指南随着疫情逐渐得到控制，餐饮业也逐步恢复了营业。在陕西省，餐饮店的复工需要遵循一系列的指南和规定，以确保员工和顾客的安全。以下是针对陕西餐饮店复工的指南和建议：卫生和消毒是餐饮业复工的首要任务。餐厅管理者需要确保店内表面的定期清洁和消毒，特别是频繁接触的表面，如桌子、椅子、门把手等。消毒剂的选择应符合卫生部门的要求，确保对病毒有效。员工应经常洗手，并保持清洁，戴口罩和手套是必要的。在重新布置餐厅空间时，需要保证桌椅之间的距离符合卫生部门的要求，通常是一米以上。可以考虑减少室内座位数目，增加室外用餐区域，以提供更安全的用餐环境。建议使用隔板或屏风来分隔不同桌位，降低交叉感染的风险…

扬州市餐饮复工通知书尊敬的餐饮业从业者：新冠疫情发生以来，餐饮业是受到影响最为严重的行业之一，经历了长达数月的停业、萎缩和调整。在经济复苏阶段，为了促进餐饮业的健康复工，帮助企业恢复经营和生产，提振消费信心，扬州市政府发布了以下通知：一、复工准备所有餐饮业从业者须持有有关部门审核通过的防疫复工证明。所有的餐饮场所须进行必要的整治和消毒，做好通风、消毒、清洁等工作。二、防疫保障所有餐饮场所必须完善防疫制度和管理，听从政府部门安排，配合体温测量和健康码检查，做好顾客信息登记和追踪。确保员工和顾客佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离和防护措施。三、餐饮服务为了满足不同人群的需求，餐饮业可在经营场所和门店外…