如何制作美味的茶叶蛋茶叶蛋是一道美味的传统中国小吃，制作简单，味道鲜美，营养丰富。下面我将教你如何制作美味的茶叶蛋。 食材准备： 鸡蛋 茶叶 八角 花椒 生抽 盐 冰糖 清水 制作步骤： 步骤一：煮鸡蛋1. 水煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水中，加入一些食盐，大火煮沸，然后转小火煮约10分钟，让鸡蛋煮熟。然后捞出鸡蛋，用冷水冷却，便于去壳。 步骤二：准备卤汁1. 汤锅中倒入适量清水，放入适量的茶叶、八角、花椒，生抽、盐、冰糖。2. 大火煮沸后，转小火炖煮20分钟，待卤汁的香味充分释放出来。 步骤三：卤制鸡蛋1. 用勺子轻敲鸡蛋表面，让鸡蛋裂开一些小口子，这样有利于卤汁渗透。2. 将煮熟的鸡蛋…