恢复餐饮业要复杂一些，需要考虑疫情的防控和餐饮业务的流程调整。具体什么时候恢复开工取决于当地政府的决策和疫情的发展情况。以下是一些建议供您参考：1. 关注政府发布的通知：餐饮业的开工是受国家和地方政府相关政策的影响的。关注政府发布的通知是了解开工情况最直接的方式。在这个特殊时期，政策会不断更新调整，建议您保持关注。2. 做好疫情防控准备工作：为保护顾客和员工的健康，餐饮业需要做好疫情防控准备工作。包括落实消毒、防护等措施、开展员工培训、制定应急预案等。在业务恢复前做好这些准备工作是关键。3. 调整业务模式：为保护顾客和员工，建议餐饮业调整业务模式，采取间隔营业和外卖服务等，降低人员聚集度，防止…