海带豆腐汤的做法海带豆腐汤是一道常见的清汤,口感清爽,营养丰富。以下是制作海带豆腐汤的做法: 干海带:适量 嫩豆腐:1块 青蒜苗或者青葱:适量 清汤或水:适量 盐:适量 鸡精:适量 胡椒粉:适量 将干海带浸泡在水中,大约需要30分钟至1小时,直到海带完全软化后切成小段备用。 将嫩豆腐切成小块,青蒜苗或者青葱切成葱花备用。 将清汤(或水)倒入锅中,加入切好的海带和豆腐,大火煮开。 煮开后改小火,继续煮35分钟,让海带和豆腐充分吸收汤汁。 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,根据个人口味调味。 最后撒上青蒜苗或者青葱,出锅即可。制作海带豆腐汤并不复杂,但需要注意的是,清汤的品质对…
时间:2024年05月17日 | 阅读:622