大型餐饮场所的面积规划是影响经营效率和客户体验的重要因素，以下是一些建议： 1. 厨房面积在规划大型餐饮场所时，需要确保有足够的厨房面积来满足日常营运需求。这包括适当的工作台面积、存储空间、清洁区域以及工作人员活动空间。合理规划厨房流程，确保食材准备、烹饪、装配和清洁区域之间的便捷连接。 2. 就餐区面积对于大型餐饮场所来说，就餐区的面积规划尤为重要。需要充分考虑餐桌布局、通道宽度、座椅摆放以及整体空间舒适度。合理规划就餐区的座位数量和间距，确保顾客用餐时有足够的私密空间，并考虑各种用餐需求，如家庭聚餐、宴会预订等。 3. 包厢和私人宴会区大型餐饮场所往往需要配备包厢和私人宴会区，这些区域可以…