探寻桂林风味，品味地道美食作为中国旅游名城之一，桂林除了风景优美的山水之外，还有着多种特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。下面就让我们一起探寻桂林风味，品味地道美食吧！一、螺蛳粉螺蛳粉是桂林特色小吃之一，它的主要原料是用桂林本地的大田螺制成的。螺蛳粉的制作方式简单，但口感独特，既咸味浓郁，又具有辣的特色，配上醇香的汤料和豆腐丝、猪肚等配料，味道非常好。推荐店铺：桂林阳朔巷口螺蛳粉、鲤鱼江螺蛳粉。二、糖桂花糖桂花是桂林的传统糕点之一。它的制作原料主要有桂花酱、糯米粉以及糖等。糖桂花制作过程有些复杂，但是口感甜美醇香，吃起来口感非常好，绝对是桂林的一道美食佳品。推荐店铺：桂林糖桂花专卖店、广西大华…