红酒大虾是一道口味浓郁且美味的菜肴，下面将为您介绍这道菜的制作步骤： 所需食材： 新鲜大虾：500克 红酒：100毫升 蒜末：适量 洋葱末：适量 番茄酱：2汤匙 橄榄油：2汤匙 盐、黑胡椒粉、香菜：适量 制作步骤：步骤一：准备工作 将新鲜大虾去头、去壳、去虾线，冲洗干净备用。 将蒜末、洋葱末和香菜切好，备用。步骤二：烹饪 在平底锅中加热橄榄油，加入蒜末和洋葱末炒香。 将去壳的大虾放入锅中煎炸至变色。 倒入红酒，煮至酒精挥发后加入番茄酱。 继续煮约5分钟，让大虾入味并煮熟，调味盐和黑胡椒粉。步骤三：装盘 将红酒大虾盛装在盘中，撒上香菜点缀即可。 可搭配蒜蓉烤面包或意…